TIRA OS COTOVELOS DA MESA

State dining room, Buckingham palace

Ouvido há dias, no início duma refeição:
- Bom apetite.
- Já não se diz bom apetite.
- Ah, não?
- Não. É démodé. Li isso há dias, comprei um livro de ética.
- Etiqueta.
- Sim, etiqueta.

Foi um lapsus linguae engraçado, porque agrilhoado a outro equívoco, a confusão entre educação e etiqueta,  assim chamada porque os burgueses recebiam um anexo (estiquette) ao convite para a corte, com algumas regras a seguir na presença do Rei-Sol. De facto, educação até está mais perto da ética, que da etiqueta: da mesma forma que o inquisidor pode ser mais pecador que o ateu, os comedores de batatas podem ser mais bem educados, no trato com os outros, que a nobreza (outra confusão entre nome e adjectivo) que come caviar e sabe usar talheres de escargots.